Работа: в Сургуте, 13 вакансий

Обязанности:

• Организовать выполнение бригадой требований СанПиН и относящихся к выполнению профессиональных обязанностей.

• Осуществлять контроль за выполнением функциональных обязанностей работников бригады, а также участвовать в данном процессе по приготовлению блюд, согласно разработанного и утвержденного меню.
• Обеспечивать выполнение плана выпуска продукции собственного производства высокого качества.
• Обеспечивать на основе изучения спроса разнообразие ассортимента блюд, кулинарных изделий.
• Подготавливать заявку на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты,

...

Обязанности:

• Своевременно готовить блюда, кулинарные изделия по технологическим картам соблюдая нормы расхода сырья, технологию приготовления.

• Соблюдать режим и продолжительность процессов тепловой обработки.

• Соблюдать нормы, соотношение и последовательность закладки сырья, правила изготовления порционных полуфабрикатов.

• Соблюдать условия, сроки хранения сырья, полуфабрикатов.

• Соблюдать последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке, согласно технологической инструкции.

Требования:

• профильное средне-специальное образование;

• опыт работы не менее

...

Обязанности:

• Руководить деятельностью ОКК по обеспечению лабораторного контроля по приемке, транспортировке, изготовления и хранения продукции и полуфабрикатов, санитарного состояния автотранспорта, санитарного состояния помещений столовых;
• Разрабатывать предложения по изменению технологических инструкций, технических условий, стандартов и других нормативных документов.
• Организовывать наблюдение за состоянием и работой контрольно-измерительной аппаратуры, обеспечивать своевременное представление ее на периодическую государственную поверку.
• Осуществлять контроль за состоянием лабораторного оборудования и

...

Обязанности:

- мойка кухонного инвентаря и посуды;

- содержание помещения пищеблока в чистоте;

- чистка, первичная обработка и нарезка овощей.

Требования:

- ответственность;

- чистоплотность;

- наличие справки об отсутствии/наличии судимости, срок действия данного документа не должен превышать 3 (три) месяца со дня выдачи полномочным органом государства.

Условия:

- оформление согласно ТК РФ, белая заработная плата 2 раза в месяц;

...

Обязанности:

• Осуществлять руководство работой по хозяйственному обслуживанию предприятия.

• Руководить работой вверенного ему персонала, контролировать соблюдение работниками правил внутреннего трудового распорядка, принимать меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.

• Обеспечивать хранение, сохранность хозяйственного инвентаря и прочего имущества предприятия, его восстановление и пополнение, вести учет и составлять отчеты о сохранности и его состоянии.

• Участвовать в планировании закупок товаров, работ, услуг для обеспечения

...

Обязанности:

• обеспечивать исправное состояние и безаварийную работу обслуживаемых устройств;
• своевременный и качественный ремонт, модернизация оборудования в соответствии с инструкциями по техническому обслуживанию, утвержденными чертежами и схемами, действующими техническими условиями, нормами, руководствами по эксплуатации и графиками ППР.

Требования:

• опыт работы не менее 3 лет;
• образование - среднее специальное (электрослесарь).

Условия:

• пятидневная рабочая неделя;
• трудоустройство согласно ТК РФ;
• социальные гарантии согласно ТК

...

Обязанности:

• Осуществлять погрузку, перевозку, перенос и выгрузку внутри складского груза и других товарно-материальных ценностей, его сортировку, фасовку вручную и с применением простейших погрузочно-разгрузочных приспособлений.

• Подкатывать и откатывать тележки с различным грузом к автотранспортным средствам для осуществления погрузочно-разгрузочных работ, осуществлять непосредственно эти работы.

• Открывать и закрывать двери складских помещений и до и после осуществления погрузочно-разгрузочных работ.

• Устанавливать подъемные блоки, лебедки и

...

Обязанности:

Осуществлять работу по проведению лабораторных исследований качества и безопасности сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, моющих и дезинфицирующих средств для определения соответствия действующим техническим условиям и стандартам.

Проводить лабораторные анализы, испытания и другие виды исследований сырья, полуфабрикатов, готовой продукции моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с требованиями нормативно-технической документации.

Определять соответствие безопасности и качества поступающего сырья, пищевых полуфабрикатов и готовой продукции

...

Обязанности:

- Организовать деятельность трудовых коллективов на обеспечение ритмичной работы Предприятия, выпуска продукции требуемого ассортимента и качества.

- Разрабатывать новый ассортимент блюд для школьных столовых.

- Разрабатывать и осуществлять мероприятия по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивных форм обслуживания, расширению дополнительных услуг.

- Осуществлять постоянный контроль за работой структурных подразделений Предприятия, рабочей бракеражной комиссии, технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья

...

Обязанности:

• Готовить к изготовлению хлебобулочное производство, наличие запасов, хранение и расход продуктов на производстве, качество приготовления и безопасности готовой хлебобулочной продукции.

• Готовить сырье и исходные материалы для изготовления хлебобулочных изделий:
• Формовать хлебобулочные изделия.
• Выпекать хлебобулочные изделия (несдобные, сдобные, сложные и мелкоштучные хлебобулочные изделия).
• Осуществлять правила хранения сырья и готовой продукции. Проводить выбраковку некачественных продуктов.

Требования:

• среднее или начальное профессиональное образование

...

Обязанности:

• передача заявки поставщикам;
• приёмка товара от поставщиков по договорам и сопроводительным документам;
• сбор заказов;
• комплектация заказов по заявкам;
• сборка, упаковка и подготовка заказов к отгрузке;
• проведение инвентаризаций, участие в выборочных и полных перерасчетах;
• ведение складского документооборота в системе 1С;
• обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей

Требования:

• уровень образования: среднее специальное. Приветствуется профильное образование (логистика, складское дело);
• опыт работы от 1 года

...

Обязанности:

• Осуществлять руководство работой по экономическому планированию на предприятии, направленному на организацию рациональной хозяйственной деятельности, в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов, выявление и использование резервов производства с целью достижения наибольшей эффективности работы предприятия.
• Руководить разработкой проектов текущих планов в соответствии с заключенными договорами, среднесрочных и долгосрочных планов финансово-хозяйственной деятельности предприятия по видам деятельности с обоснованиями и

...

Обязанности:

• обеспечение исправного состояния, безаварийной работы обслуживаемых устройств и электрооборудования;
• правильная эксплуатация электрооборудования, своевременный и качественный ремонт, модернизация в соответствии с инструкциями по техническому обслуживанию, утвержденными чертежами и схемами, действующими техническими условиями, нормами по эксплуатации оборудования и графиками ППР.

Требования:

• среднеспециальное образование по профессии электромонтер, электромонтажник, электрослесарь.
• опыт работы не менее 3 лет.

Условия:

• трудовой договор, гарантии и компенсации в

...