Обязанности: • Организация и контроль работы столовых. Включает в себя соблюдение правил оказания услуг общественного питания, наличие ежедневного ассортиментного перечня продукции в соответствии с договором оказания услуг. Работа с гостями. Управляющий должен следить за удовлетворённостью услугой. Проведение бракеража готовой продукции. Контроль соблюдения условий договора и качества предоставления услуг, взаимодействие с заказчиком. Выполнение бюджета, плана по ТО, планирование и соблюдение ФОТ,...
Обязанности: • сбор и анализ информации, необходимой для организации закупок (анализ рынка (товары, услуги, поставщики), сбор коммерческих предложений и т.п) ; • ведение плана-графика (формирование, внесение изменений); • подготовка, размещение документации на эл. площадках, заключение и исполнение муниципальных контрактов; • ведение претензионной работы; • осуществление ведомственного контроля за подведомственными учреждениями (анализ ФХД, контроль/участие в закупочной деятельности, участие в проверках, контроль/приемка...